Craft-festival - Surdejsboller - formiddag

Foredragsholder: Thomas Christensen, Flere Fugle

Sted: FLOK-kantine, stuen, Biblioteket Rentemestervej

Om workshoppen: Vi hakker surdejsboller ud fra en allerede fermenteret dej.
Vi taler om fermentering og sundhed.
At spise fødevarer som er økologiske og fordøjelige for vores maver og velvære.
I får en klat surdej og en opskrift med hjem til fortsat fordybelse og flow i mel og bageproces. 

Materialeudgift: Indeholdt i kursusprisen

Du skal medbringe: Et ½liters glas med låg til surdejen.