Smagen af forår: rabarber workshop
Rabarber er i sæson netop nu, kom og lad os mødes om den smukke grøntsag, før den siger på gensyn!
De to franskmænd Estelle og Louise afholder en lille casual workshop, hvor de lærer os at preservere og pochere rabarber på glas, så de kan gemme smagen af forår til senere på sæsonen! Mens vi venter på rabarberne bliver henkogt, kan vi eksperimentere med at lave nogle kreative rabarberhatte og -tasker!
Medbring meget gerne eget sylteglas til dine perserverede rabarber.
Workshoppen er på engelsk og starter ved en 10:30 - tiden. Klokken cirka 12 sættes noget gratis frokost frem, af ugens usolgte grøntsager.
Altid gratis. altid for alle.
Om Grønne Bønner
Grønne Bønner er et non-profit grønttorv for sjællandske, regenerative, småskala landbrug. Her mødes landet og byboerne omkring kunst, videndeling og samtaler om et bedre landbrugsland. Se mere om alle de spændende ting der sker i grønttorvet på Grønne Bønner's Instagram. Grønne Bønner holder til i en ombygget container i Osramhusets baggård. Indgang fra Fafnersgade.
Kontakt
Osramhuset, Baggården
Valhalsgade 4