Forårsfejring med folkekøkken og live-koncert hos Grønne Bønner
I samarbejde med Slow Food og Grønne Bønner hylder vi de lokale grøntsager og lokale jordbrugere. Asparges er kongen i maj måned og den skal fejres. Vi laver aspargessuppe og hører en lille talk om jordbrugets udfordringer i nuværende fødevaresystem med Maarja Møls. Maarja er økologisk landmand som er en del af jordkooperativet Drys som producerer økologiske grøntsager og urter til lokalområdet. Drys er en del af Slow Food Bevægelsen som kæmper for jordbrugere og en fair madproduktion i hele verden.
Det lokale label Textur vil stå for en lille og rolig forårskoncert med Ginte Presaite undervejs!
Om Grønne Bønner
Grønne Bønner er et non-profit grønttorv for sjællandske, regenerative, småskala landbrug. Her mødes landet og byboerne omkring kunst, videndeling og samtaler om et bedre landbrugsland. Se mere om alle de spændende ting der sker i grønttorvet på Grønne Bønner's Instagram. Grønne Bønner holder til i en ombygget container i Osramhusets baggård. Indgang fra Fafnersgade.
Kontakt
Osramhuset, Baggården
Valhalsgade 4